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황제 플레이트
특별한날, 특별한 만찬을 위한 항해진미 최고의 한상 차림
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사시미 & 스시 플레이트
사시미와 스시, 조림과 튀김 등 한상 가득 차려지는 항해진미 베스트 메뉴
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커플 세트
모둠사시미 + 스시 14p + 연어 파르팔레 + 튀김 + 미니우동
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항해 모둠 사시미
제주 바다를 보며 즐기는 신선하고 다양한 해산물의 향연
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딱새우회
포브스가 제주도에 오면 무조건 선정할 제주도 필식1위, 딱새우
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진미 초밥 (26p)
해녀가 채취한 해산물과 어부가 잡은 회로 만든 초밥
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해물 서귀포탕
푸짐한 해물이 듬뿍 담긴 제주식해물탕
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[점심특선]우나기동(민물장어덮밥)
국내산 민물장어와 항해진미만의 특별한 소스로 맛을 낸 장어덮밥
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통오징어 튀김 해산물 떡볶이
통오징어가 들어간 푸짐한 해물 떡볶이, 든든한 한 끼
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물회(계절메뉴)
제주도 물회 특징인 된장과 고추장을 고루 풀어 만든 제주식 물회
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판소바(계절메뉴)
깔끔하고 가벼운 여름 특선 메뉴