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아일랜드 엿보기 시리즈 ② 레스토랑 & 카페
등록일 :
2020-06-10
조회수 :
12204
푸른 바다만큼 넓은 해변, 뜨거운 열정만큼 붉은 노을, 안면도에서 가장 큰 해변 3.2km의 꽃지해수욕장을 오롯이 누리는 낭만의 섬 <아일랜드 리솜>이 7월 10일 그랜드 오픈을 앞두고 있습니다. 아일랜드 리솜의 시그니처 플레이스에 이어 F&B 브랜드들을 엿봅니다.
 

LOW & SLOW 로우앤슬로우
@선셋 하우스 2F
작곡가 겸 가수 돈스파이크가 운영하는 이태원 스테이크 맛집 ‘로우앤슬로우’가 안면도 아일랜드 리솜에 입점합니다. ‘맛없는 고기는 판매하지 않는다’는 원칙을 지키면서, 1년 이상 숙성시킨 질 좋은 참나무로 화덕에서 최대 14시간 동안 천천히 훈연시킨 브리스킷과 비프립은 긴 웨이팅 시간도 당연하게 만들 만큼 맛있기로 유명합니다. 이렇게 맛과 퀄리티가 보장된 진짜 맛집을 해변과 가장 가까운 곳에서 즐길 수 있다면 어떤 느낌일까요. 안면도 꽃지해변과 바로 맞닿은 아일랜드 리솜의 선셋 하우스 2층에서 우리나라 3대 낙조로 손꼽히는 노을을 바라보며, 돈스파이크가 직접 구워주는 바비큐를 입에 넣는 순간 고기도 사르르, 마음도 사르르 녹아버릴 거예요.



PASTA FOR FOUR 파스타 포포
@선셋 하우스 2F
파스타 포포는 미쉐린(미슐랭) 1스타에 빛나는 ‘테이블 포포’ 김성운 셰프의 세컨 브랜드입니다. 태안 로컬 재료를 이용한 이탈리안 디쉬를 선보입니다. 성게알 오일파스타, 오징어 먹물파스타 등 싱싱한 해산물을 베이스로 한 파스타 요리를 맛볼 수 있습니다.



花㙰當 화해당
@선셋 하우스 3F
최고급 국내산 꽃게로 만든 간장게장 전문점입니다. 짜지 않고 감칠맛 나는 밥도둑 간장게장과 돌솥밥을 함께 즐길 수 있습니다. 화해당은 미쉐린(미슐랭) 빕 구르망에 선정되기도 했는데요. 빕 구르망(Bib Gourmand)은 합리적인 가격으로 훌륭한 맛을 내는 식당에 대해 미쉐린(미슐랭)이 부여하는 등급입니다. 또한 수요미식회와 블루리본 서베이에서 소개되기도 했지요. 태안 근흥면과 서울 여의도에 이어 안면도 아일랜드 리솜에서도 가장 맛있는 간장게장을 만나볼 수 있습니다.

 

THE TABLE 더 테이블
@오션타워 2F
메인 레스토랑 더 테이블은 신선한 씨푸드를 중심으로 한 뷔페와 로컬 식재료를 활용한 시그니처 메뉴를 선보입니다. 매일 아침 60여 가지 음식으로 신선한 뷔페가 준비되고, 저녁에는 불맛을 더한 BBQ 스테이션과 활어회, 초밥, 물회, 초회 등 씨푸드 스테이션까지 70가지 이상의 메뉴들이 정성스럽게 차려집니다. 계절에 따라 꽃게, 대하, 낙지, 주꾸미, 굴 등 제철 지역 특산물로 만든 특선 메뉴도 만나볼 수 있습니다. 바다를 마주한 총 212석 규모(홀 192석, PDR 20석)의 공간에 모던하면서도 아늑한 느낌을 주는 인테리어로 구성되어 있어, 서해안 미식 여행을 한 자리에서 편안하게 즐길 수 있는 파인 다이닝 레스토랑입니다.



LE STUDIO BLEU 르 스튜디오 블루
@오션타워 2F
르 스튜디오 블루는 호반그룹의 카페 브랜드입니다. 60년대 특유의 자유롭고 긍정적인 분위기에 영감을 받아 만들어졌으며 신뢰, 지혜, 자신감, 진실, 하늘을 상징하는 파란색을 통해 평화로우면서도 유혹적인 감성을 전달합니다. 르 스튜디오 블루의 커스텀 원두는 품질이 뛰어나기로 유명한 아라비카 원두 중에서도 약 2% 미만의 최고급(Top Quality)으로 분류되는 SHB 등급 100% Specialty Estate 원산지 커피만 사용합니다. 원두 수확 단계도 셀렉티브 피킹 (Selective Picking) 수작업으로 이루어져 최상의 품질을 유지합니다. 인테리어의 분위기도 실버 & 그레이톤에 블루 패턴의 조화로 세련미를 더하고 옐로, 화이트 등의 컬러 포인트와 글로시한 표면감, 어반 모던 스타일의 공간을 연출합니다. 향기로운 커피 한 잔을 통해 긍정적인 에너지와 라떼 거품처럼 폭신한 휴식을 선사합니다.



A TWOSOME PLACE 투썸플레이스
@선셋 하우스 1F
#케익맛집 #분위기맛집 프리미엄 디저트 카페 투썸 플레이스가 꽃지해변과 가장 가까이 닿아 있는 아일랜드 리솜 선셋 하우스 1층에 입점합니다. 도심 속 투썸과는 차별화된 분위기의 색다른 투썸이 찾아옵니다.



SEASTRO 씨스트로
@오션타워 B1
SEA(바다)와 BISTRO(비스트로)의 합성어로서 ‘바다를 느끼는 식당’이라는 의미를 갖고 있습니다. 모둠회, 바다장어 샤브샤브, 꽃게탕, 우럭찜, 해물조개찜, 어죽, 칼국수 등 해산물을 이용한 퓨전요리를 준비 중입니다.



GLOUGLOU 그루그루
@오션타워 B1
후라이드 & 양념 치킨과 가벼운 스낵, 시원한 생맥주를 즐길 수 있는 치킨 펍입니다. 객실 딜리버리 서비스도 가능합니다.



아일랜드 리솜은 2020년 7월 10일 오픈 예정입니다.



*상기 이미지는 이해를 돕기 위한 것으로 실제와 다를 수 있습니다.


관련 글 더 보기
· 아일랜드 엿보기 시리즈 ① 시그니처 플레이스
· 아일랜드 엿보기 시리즈 ③ 연회장
· 아일랜드 엿보기 시리즈 ④ 객실



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