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스토리

Vol. 9 지역과 함께, 문화와 함께 예산시장국수 상품출시
등록일 :
2021-01-05
조회수 :
713

지역과 함께, 문화와 함께
리솜리조트 로컬콜라보레이션 상품출시

예산시장국수 X 리솜

 
지역사회와 함께하는 리솜리조트 로컬콜라보레이션 문화상품 기획 그 첫번째 아이템으로 60년 전통의 예산시장국수 리패키징 상품이 출시되었습니다.

예산시장국수 X 리솜리조트 콜라보레이션 패키지
 
스플라스 리솜이 위치한 충남 예산 덕산면은 6백년 역사의 게르마늄 함유 덕산온천지구로 스플라스 리솜 리조트 객실에는 물론 워터파크에도 온천수가 공급되고 있습니다. 더불어 슬로시티로 지정된 예산은 8가지의 맛으로도 유명한데요, 가장 유명한 예산소갈비부터 어죽, 곱창, 산채정식 등과 함께 시간과 정성이 담긴 예산국수를 손꼽습니다.
 
스플라스 리솜 예산시장국수 메뉴
 
예산군은 매년 10월이면 국수와 함께 국밥, 국화를 엮은 예산3국 축제를 펼치며 예산국수의 맛을 알려왔는데요, 국밥거리가 있는 예산전통시장에는 전통 제조 방식으로 아직도 국수를 널어 말리는 모습을 일부 볼 수도 있습니다만 연중 미세먼지 등 환경오염이 심각해지면서 그 정취는 점점 사라지고 있습니다. 손으로 직접 뽑아 햇볕과 바람에 천천히 말려낸 예산국수는 다른 면들보다 조금 도톰한 것이 특징이며 쫄깃한 식감과 담백한 맛의 차이를 느끼실 수 있습니다.

자부심의 예산시장국수
 
예산에서 유명한 여러 국수들 중 리솜리조트와 협업한 국수 브랜드는 ‘예산시장국수’입니다. 예산시장국수는 1955년부터 2대에 걸쳐 깐깐한 전통제조 방식을 이어오던 브랜드로 위생관리 시스템을 구축하여 2020년 5월 HACCP 인증을 받았습니다. 치자, 메밀, 클로렐라, 비트, 우리사과 등 엄선된 원료를 고르고 함유량을 높여 색깔도 맛도 좋은 국수를 정성스레 뽑고 천천히 말려 냅니다.

선물용으로도 그만인 고급스럽고 편리한 패키지
 
국수의 보관기간은 1년 정도로 길지만 습기에 취약해 소량 단위로 묶어 지퍼백에 보관해두시기를 추천합니다. 리솜리조트는 3~4인 1끼에 적당한 400g 단위 소포장으로 소면, 중면, 치자, 메밀, 클로렐라 5종 상품을 선보입니다.
함께 오래 건강하게 지내기를 바라는 선물용으로도, 가족끼리의 시간이 더 많아진 요즘 간편하지만 든든한 식사용으로도 그만인 예산시장국수를 추천합니다. 작은 크기지만 묵직한 2kg 1박스 가격은 22,000원이며, 스플라스 셰프의 국수 레시피가 동봉되어 있습니다. 스플라스 리솜에서 구매가능하며, 타 사업장에서도 곧 만나실 수 있습니다.


리솜리조트 로컬컬래버레이션 : 리솜리조트는 잘 알려지지 않았던 지역의 좋은 맛과 멋을 찾아 상품재구성 및 리패키징을 통한 선물상품을 지속 선보이며 지역의 문화와 가치를 알리는 데 도움되고자 합니다.


모든 순간, 아름답게
당신의 기억에 남겠습니다

Resonating Moments, RESOM
 
 
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